Sup Kacang Merah Ayam Kampung. Sup kacang merah dan daging ayam ini sangat cocok menemani acara makan malam anda bersama keluarga tericinta di rumah. Sup kacang merah dan daging ayam ini bisa anda buat sendiri di rumah. Proses membuatnya tidak sulit, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya cukup sederhana.
Masak sampai agak mengental, angkat, sajikan hangat. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Sedang mencari ide resep sup kacang merah ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kacang merah ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup kacang merah dan daging ayam ini sangat cocok menemani acara makan malam anda bersama keluarga tericinta di rumah. Sup kacang merah dan daging ayam ini bisa anda buat sendiri di rumah. Proses membuatnya tidak sulit, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya cukup sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kacang merah ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup kacang merah ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup kacang merah ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kacang Merah Ayam Kampung memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Kacang Merah Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung, potong2 sesuai selera.
- Ambil 150 gr Kacang merah.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 3 buah Kentang.
- Ambil 3 buah Wortel.
- Gunakan 4 batang Bawang prei.
- Siapkan 3 batang Daun Seledri.
- Siapkan 1 buah Pala.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 2 bungkus Kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1/4 sdt Merica bubuk.
Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sup kacang merah Manado pada resep ini dikatakan rendah lemak karena menggunakan daging sapi tanpa lemak. Namun, tetap nikmat karena menggunakan bumbu yang kaya rasa.
Cara membuat Sup Kacang Merah Ayam Kampung:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam. Cuci bersih dan rendam kacang merah dengan air. Kupas bawang putih, wortel, kentang. Bersihkan bawang prei, seledri.
- Ulek bawang putih sampai halus. Potong dadu wortel dan kentang. Potong 1/2 cm bawang prei dan seledri.
- Rebus 2 liter air sampai mendidih. Masukkan ayam kampung.
- Tumis bawang putih sampai wangi.
- Masukkan dalam rebusan. Masukkan pula pala.
- Masukkan kacang merah.
- Masukkan garam, kaldu bubuk dan merica. Masak sampai kacang merah agak empuk.
- Masukkan wortel. Masak sampai setengah matang.
- Masukkan kentang. Masak sampai semua matang.
- Terakhir masukkan bawang prei dan seledri. Masak sebentar saja.
- Sup Kacang Merah Ayam Kampung siap untuk disajikan.
Kamu boleh menambahkan bahan makanan mengandung lemak tidak jenuh yang ramah jantung seperti minyak. Lihat juga resep Sup Ayam / Sop Ayam Kampung enak lainnya. sup ayam kampung pak min sup ayam kampung sehat sop ayam sup ayam rendang ayam kampung. Sup ayam kampung dengan jamur shiitake bercita rasa pedas gurih ini sungguh menggugah selera. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai hingga harum dan matang. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup kacang merah ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
