Cream cheese garlic bread. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch insteadgetting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Today I am making an easy recipe for a popular Korean street food trend. This Korean cream cheese garlic bread is so good and easy to make at home.
For Easter I do bunnies; I make a heart for Valentine's Day. Serve with Italian bread, crackers, or (my favorite for a brunch) triangle-cut piecesassorted bagels. On occasions, you can also make this cheesy. Kamu dapat membuat Cream cheese garlic bread menggunakan 13 bahan dengan 10 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cream cheese garlic bread
- Siapkan 110 ml susu (full cream atau fresh milk *bebas).
- Dibutuhkan 60 gram gula pasir (bagi 2, 30 gram untuk adonan roti dan 30 gram untuk campuran cream cheese).
- Dibutuhkan 4 gram ragi kering instan (aku pakai fermipan).
- Dibutuhkan 250 gram tepung protein tinggi (cakra kembar).
- Dibutuhkan 2 gram garam.
- Siapkan 2 buah telur.
- Siapkan 150 gram butter (aku pakai yang salted karena menurutku jadi lebih gurih dibanding pakai yang unsalted) dibagi untuk 20 gram untuk ulenan roti dan 130 gram untuk cream cheese.
- Sediakan 200 gram cream cheese.
- Sediakan 50 gram whipping cream.
- Dibutuhkan 20 gram bawang putih yang dicincang.
- Siapkan 3 gram parsley kering (kalau nggak punya bisa pake parsley/daun seledri yang dicincang terus dioven di suhu 110 Celsius dengan durasi 10 menit).
- Sediakan 30 gram susu kental manis.
- Dibutuhkan 20 gram madu rasa original.
Check out this easy weeknight recipe for garlic bread-grilled cheese. I had morethe garlicky, parsley-flecked butter than I needed, and an imperative not to let it go to waste. Surveying my fridge the next day, I saw some cheddar, a few slicesbread, and that cartoon lightbulb that appears when. This garlic bread grilled cheese is a great way to add a delicious twist to everyday grilled cheese sandwiches.
instruksi membuat Cream cheese garlic bread
- Pertama kita akan buat rotinya. tuang kedalam bowl 110 ml susu cair, 30 gr gula pasir dan 4 gram ragi kering. aduk rata..
- Setelah rata, masukkan 250 gram tepung terigu dan 3 gram garam. terakhir masukkan 1 buah telur. aduk rata sampai semua tepung menyerap air. uleni selama 7 menit hingga adonan sudah tidak menempel di tangan. setelah tidak lengket ditangan, tambahkan 20 gram butter (it's gonna be messy ;))) dan uleni kembali sampai butter dan adonan tercampur rata. setelah itu uleni adonan sampai kalis (ketika adonan dibentangkan sudah membentuk window pane alias tidak robek dan bolong), kurang lebih 15 menit..
- Resting/diamkan adonan kedalam bowl, tutup dengan cling wrap/lap basah. tunggu 30-45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah menggembang. uleni kembali kurang lebih 2 menit. Bagi adonan menjadi 4 bagian dan bulatkan. resting selama 15 menit. sampai adonan mengembang 1,5 lipatnya. panggang 20-25 menit di suhu 180*C (tergantung oven masing-masing, panggang sampai golden brown).
- Setelah roti matang (warna kecoklatan dengan permukaan atas keras dan kering). biarkan roti dingin diatas cooling rack *wkkw maaf aku belum punya cooling rack jadinya pake rak oven disangga piring)..
- Untuk campuran cheese cream. masukkan 200 gram cream cheese (suhu ruang), haluskan cream cheese menggunakan spatula. jika sudah smooth masukkan 30 gr gula pasir campur hingga gula larut. kemudian, tambahkan 50 gram whipping cream, kocok menggunakan whisk hingga rata dan sedikit kaku. setelah itu sisihkan di pipping bag.
- Untuk siraman garlic butter. lelehkan 130 gram butter dengan metode double boiler (mangkok diatas panci yang berisi air mendidih). tambahkan 20 gram bawang putih cincang, 30 gram susu kental manis, 20 gram madu, 3 gram parsley kering dan 1 butir telur. kocok menggunakan whisk sampai rata..
- Potong roti menjadi 6 bagian sama rata kurang lebih 3/4 bagian yang terpotong. semprotkan cream cheese yang berada di pipping bag ke dalam sela potongan roti sesuai selera..
- Tuang siraman garlic butter ke roti dan rapikan..
- Panggang kembali di suhu 160 *C selama 15 menit. roti siap diasjikan. the best time to eat when the bread is still warm. the bread was little bit crispy and cream cheese melts inside.
Pizza Grilled Cheese: Toast the garlic bread and top a slice with mozzarella cheese. Drizzle a few tablespoonspizza sauce over the cheese layer and top with slicespepperoni. I don't know about you, but we are huge fansbread, and usually have it as a side dish with most meals. We've been making it ever since and call it Easy Cheesy Garlic Bread. It's simple because it literally takes just a handfulbahan dan a few minutes to. this recipecheese garlic bread toast was long due on me and i wanted to share it long before. the irony is, i prepare these garlic cheese toast very frequently with my left over breads for our evening snack and it took me so much time to share. actually even this time i wasn't prepared to share it. while. bacon, cheddar cheese, cream cheese, pickled jalapenos, garlic bread.