Langkah mengolah Besengek Shoun mantap

Besengek Shoun.

Kamu dapat membuat Besengek Shoun menggunakan 12 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Besengek Shoun

1. Sediakan 100 gram buncis iris potong 5 cm.
2. Siapkan 200 gram shoun (saya pakai capmangkok).
3. Siapkan 6 o ml kecap manis.
4. Sediakan 6 siung bawang putih cincang.
5. Sediakan 2 siung bawang merah iris tipis.
6. Dibutuhkan 3 buah cabe hijau iris serong.
7. Dibutuhkan 2 buah cabe merah iris serong (buang bijinya).
8. Sediakan 200 ml air matang hangat kuku (untuk rendam shoun).
9. Sediakan 2 cabe rawit domba iris serong.
10. Siapkan Garam secukupnya sesuai selera.
11. Dibutuhkan 2 sdm mentega.
12. Sediakan 3 sdm air matang.

Urutan membuat Besengek Shoun

1. Rendam shoun dalam air hangat kuku selama 10 menit sampai lemas. tiriskan.
2. Rendam soun yang sudah ditiriskan dalam kecap, aduk2 biarkan 10 menit sampai menyerap.
3. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.
4. Masukan buncis tambahkan 3 sdm air matang, biarkan sesaat..
5. Masukan irisan cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.
6. Masukan shoun kecap, aduk rata sampai matang.
7. Matikan api, beri garam secukupnya, letakan dalam piring saji.
8. Siap dihidangkan….