Cara membuat Plecing Kangkung sedap

Plecing Kangkung.

Kamu dapat membuat Plecing Kangkung menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Plecing Kangkung

1. Siapkan 1 ikat daun kangkung; potong belah dua dari batang.
2. Dibutuhkan secukupnya garam.
3. Dibutuhkan Sambal Plecing.
4. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
5. Sediakan 8 buah cabe rawit.
6. Dibutuhkan 5 buah cabe kering.
7. Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang.
10. Sediakan 1 buah jeruk purut ukuran kecil (seharusnya jeruk limo).
11. Siapkan 1 sdm terasi bakar.
12. Dibutuhkan secukupnya garam.
13. Dibutuhkan secukupnya gula.

instruksi membuat Plecing Kangkung

1. Rebus kangkung ke dalam air yang sudah dibubuhi garam. Masak sampai agak layu. Angkat dan tiriskan. Sisihkan terlebih dahulu..
2. Untuk sambal plecing; haluskan semua bumbu dalam cobek. Jangan lupa beri garam dan gula. Koreksi rasa..
3. Cara penyajian: siram sambal plecing ke atas rebusan kangkung. Aduk hingga tercampur rata..