Cara memasak Cobek Terong Goreng enak

Cobek Terong Goreng.

Kamu dapat membuat Cobek Terong Goreng menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Cobek Terong Goreng

1. Sediakan 7 buah terong ukuran sedang.
2. Siapkan 1 buah cabe rawit domba.
3. Sediakan 3 cm kencur atau secukupnya.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
6. Dibutuhkan 1/2 bks terasi, bakar.
7. Sediakan 1/4 sdt Penyedap rasa.
8. Siapkan Pelengkap:.
9. Sediakan ceplok telor.
10. Siapkan Kemangi secupnya.

Langkah-langkah membuat Cobek Terong Goreng

1. Cuci bersih dan belah dua terong bulat.
2. Panaskan minyak dan goreng pada minyak panas, angkat dan sisihkan.
3. Siapkan bumbu2 pada cobek, dan ulek halus bumbu2.
4. Setelah bumbu halus, ulek kasar terong dan aduk sampai bumbu merata. Tes rasa.
5. Sajikan.. mantap dimakan panas2 dengan nasi pulen panas dan telor ceplok. selamat menikmati.