Ayam Suwir Pedas Kemangi. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi. Dari aromanya saja sudah menggugah selera.
Misalnya saja memasak resep ayam suwir pedas yang menggugah selera. Menu ini dibuat dari campuran ayam dengan cabai merah, serta beragam rempah nan sedap. Bunda yang ingin memasak ayam suwir pedas bumbu rujak, berikut ini resep yang bisa dicoba, dikutip dari buku Resep Praktis.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi. Dari aromanya saja sudah menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Pedas Kemangi memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi:
- Gunakan Bahan Utama.
- Ambil 4 Potong Dada Ayam.
- Gunakan Bumbu Rebusan Ayam.
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 Cm Jahe.
- Ambil Garam.
- Gunakan Air.
- Ambil Bumbu Pedas Kemangi.
- Siapkan 200 Gram Kemangi.
- Ambil 6 Siung Bawang Merah (cincang).
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih (cop).
- Siapkan 3 Cm Jahe (cop).
- Siapkan 1 Batang Sereh (cincang).
- Siapkan 1 Buah Cabe Merah Besar (iris).
- Ambil 2 Buah Cabe Hijau Besar (iris).
- Ambil 2 Buah Cabe Rawit Besar (iris).
- Siapkan 6 Buah Cabe Rawit Hijau (iris).
- Siapkan 1/2 Buah Tomat (potong kotak).
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt Garam Halus.
- Sediakan 1/4 sdt Gula Pasir.
- Gunakan 1/4 sdt Kunyit Bubuk.
- Gunakan Penyedap Rasa.
- Ambil Air.
- Sediakan Minyak Goreng.
Cara membuat ayam suwir pedas: Rebus ayam bersama daun salam dan sebatang serai sampai matang. Selanjutnya ada resep ayam suwir kemangi yang beraroma harum. Cocok untuk pendamping nasi putih hangat. Berikut ini uraian bahan dan cara membuatnya.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Pedas Kemangi:
- Rebus dada ayam dengan menambahkan bumbu rebusan ayam. Rebus hingga empuk, angkat dan sisihkan..
- Setelah ayam rebus dingin, suwir-suwir daging ayam dan sisihkan..
- Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu pedas kemangi. Masukkan bawang merah, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan bawang putih, tumis kembali sampai harum dan layu..
- Tambahkan cabe, sereh, dan jahe pada tumisan. Masak hingga cabe 1/2 matang..
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, dan tomat, tumis kembali hingga bumbu matang dan harum. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Tambahkan ayam suwir dan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap sempurna dan air menyusut..
- Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk sampai daun kemangi layu, angkat, plating dan sajikan..
AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Resep Masak Ayam Suwir Kemangi Pedas cara membuatnya mudah dan simpel dijamin enak banget harum kemanginya bikin. Selain digoreng atau diopor, ayam juga bisa diolah menjadi sajian ayam suwir. Menu ini sederhana dan mudah dibuat, bahkan anda bisa membuatnya dengan aneka bumbu yang berbeda agar tidak bosan, misalkan ayam suwir bumbu pedas, ayam suwir rendang, ayam suwir bumbu kemangi dan. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan kerja dari rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
