Bread Puding.
Kamu dapat membuat Bread Puding menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bread Puding
- Dibutuhkan 250 gr Roti Tawar (8 slices).
- Dibutuhkan 100 gr Butter salted (saya pake wijsman).
- Dibutuhkan 400 cc Susu Cair Fullcream.
- Sediakan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 100 gr gula pasir (manis sesuai selera).
- Sediakan Dried fruit ( plum, pitted prune & apricot.
- Dibutuhkan Cheese (potong dadu).
instruksi membuat Bread Puding
- Tata roti tawar di loyang, sobek2 sesuai selera atau dipotong2 sesuai selera yah lalu sebarkan topping (dried fruit dan cheese).
- Hangatkan susu dan butter sampe lumer,sisihkan Di wadah lain kocok lepas telur+gula pasir pake ballon whisk..
- Masukkan campuran susu butter hangat ke dalam campuran telur sambil dikocok lepas pake Whisk sampe rata.
- Tuang ke dalam loyang berisi roti tadi pastikan permukaan roti tersiram rata..
- Panggang di oven suhu 180 derajat selama 45 menit atau lakukan test tusuk yaa. Pudding akan mengembang tinggi di oven lalu sedikit kempis setelah matang..
- Setelah matang bisa ditaburi gula palem + kayu manis bubuk diatasnya yaa sesuai selera..
