Labu Siam Kuah Santan. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Labu siam kuah santan, rasanya sangat istimewa. Saya tertarik mencoba resep labu siam santan , karena mengingatkan pada menu masakan ibu, saat saya masih kecil. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Kamu dapat membuat Labu Siam Kuah Santan menggunakan 9 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Labu Siam Kuah Santan
- Sediakan 2 Labu Siam.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 Cabe Merah (buang isinya).
- Siapkan Cengek Domba sesuai selera (optional).
- Sediakan 1 buah Tomat.
- Dibutuhkan 1 bks Santan Bubuk / 1 bks kecil Santan Cair.
- Sediakan 1 1/2 gelas Air.
- Dibutuhkan 2 lbr Daun Salam.
Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang. Tunggu hingga labu siam menjadi matang dan kuah santan mengental secara sempurna. Apabila sekiranya sudah matang, tuang dalam sebuah mangkuk dan sajikan. Agar lebih nikmat, Anda bisa menambahkan bahan pelengkap berupa bawang goreng sebagai taburannya.
Urutan membuat Labu Siam Kuah Santan
- Cuci bersih labu, iris bentuk korek.
- Cincang bawang putih, iris bawang merah, cengek dan tomat.
- Belah dua cabe merah, buang isinya, iris tipis.
- Panasin wajan, tuang minyak secukupnya untuk numis, tumis bawang merah, bawang putih, cengek sampai harum.
- Tuang labu siam aduk sampai 1/2 layu.
- Tuang air, garam, merica, kaldu jamur, aduk rata.
- Setelah mendidih tuang santan, aduk terus. Tuang irisan cabe dan tomat..
- Aduk terus sampai benar" matang..
Pucuk daun labu siam yang dimasak dengan kuah santan yang gurih bisa menjadi salah satu pilihan Anda untuk melengkapi menu makan siang ataupun menu Berikut rahasia kumpulan aneka resepi sayur pucuk daun labu siam kuah santan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di. Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya. Labu yang satu ini juga memiliki kandungan berupa kalori serta lemak yang cukup rendah. Lemak dalam labu siam tergolong sebagai lemak yang baik dan tidak memiliki kolesterol sama sekali. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah.
