Kiat-kiat mengolah Lele Kuah Merah sedap

Lele Kuah Merah.

Kamu dapat membuat Lele Kuah Merah menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lele Kuah Merah

1. Sediakan 8 ekor lele ukuran besar.
2. Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
3. Sediakan 10 siung bawang merah.
4. Dibutuhkan 20 buah cabai keriting.
5. Sediakan 20 buah cabai kecil/rawit.
6. Sediakan 7 sdm gula pasir.
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Siapkan 500 ml air.
9. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Lele Kuah Merah

1. Bersihkan insang dan cuci bersih, kemudian goreng dengan minyak panas, sisihkan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai keriting.
3. Tumis bumbu dengan minyak, tambahkan gula, garam dan air. Aduk rata.
4. Masukkan lele hingga terendam, tutup sekitar 15 menit sampai bumbu meresap kemudian pindahkan ke wadah saji..
5. Selamat menikmati..