Ayam suwir kemangi wortel jagung. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Masukkan baby jagung, kemudian saus tiram, kemudian beri air.
Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Aneka Resep Ayam Suwir – Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas yang melengkapinya. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat sajian ayam suwir untuk menu makan siang atau malam, berikut ini kami hadirkan aneka resep ayam.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi wortel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi wortel jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi wortel jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir kemangi wortel jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Masukkan baby jagung, kemudian saus tiram, kemudian beri air.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir kemangi wortel jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam suwir kemangi wortel jagung memakai 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir kemangi wortel jagung:
- Ambil 1/2 kg ayam rebus,suwir.
- Sediakan Wortel 3 buah potong korek api (sesuai selera).
- Siapkan Jagung 2 buah (pipil).
- Ambil Serai 1 batang (geprek).
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Sediakan Kemangi 3 ikat (sesuai selera).
- Sediakan Daun bawang.
- Sediakan Gula (secukupnya).
- Ambil Garam (secukupnya).
- Gunakan Penyedap (boleh skip,, saya tdk pakek).
- Gunakan Air kaldu bekas rebusan ayam.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 buah Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 7 buah Cabe merah.
- Gunakan Cabe rawit 3 buah (bisa tambahin kalo mau pedas).
- Gunakan 3 cm Kunyit.
Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tuang sedikit air kaldu sisa rebusan ayam, aduk-aduk. Masukkan daging ayam suwir, aduk rata. Lepaskan daging ayam dari tulangnya, suwir-suwir dagingnya, masukkan kembali dagingnya ke dalam air kaldu bekas merebus ayam.
Cara membuat Ayam suwir kemangi wortel jagung:
- Rebus ayam sampai empuk.. suwir2 (kaldu jgn dibuang yah..).
- Haluskan bumbu, kecuali serai, daun salam, kemangi, dan daun bawang.
- Tumis bumbu halus.. masukkan serai, dan daun salam, jika sudah harum kasih air kaldu bekas rebusan ayam 3 gelas.
- Masukkan wortel dan jagung, jika sudah empuk masukkan ayam.. tunggu hingga bumbu meresap ke ayam.
- Masukkan kemangi dan daun bawang.
- Tambahkan gula dan garam.. tes rasa…
- Kalo sudah enak.. matikan kompor.. jadi deeeh…. ????.
- Tumis bumbu halus.. masukkan serai, dan daun salam, jika sudah harum kasih air kaldu bekas rebusan ayam 3 gelas.
- Masukkan wortel dan jagung, jika sudah empuk masukkan ayam.. tunggu hingga bumbu meresap ke ayam.
- Masukkan kemangi dan daun bawang.
- Tambahkan gula dan garam.. tes rasa…
- Kalo sudah enak.. matikan kompor.. jadi deeeh…. ????.
Tambahkan kacang polong, wortel, jagung manis beserta airnya dan jamur, masak hingga wortel empuk, tambahkan daun bawang. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan kerja dari rumah. Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini. Jika ingin makan, hanya perlu ditumis, dikukus, atau dihangatkan di microwave. Resep ayam suwir – Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi wortel jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
