#2 Mangut Lele kemangi.
Kamu dapat membuat #2 Mangut Lele kemangi menggunakan 25 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat #2 Mangut Lele kemangi
- Dibutuhkan 4 ekor lele.
- Siapkan Air.
- Dibutuhkan Minyak.
- Dibutuhkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 8 cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm kencut.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 1 sereh.
- Dibutuhkan 2 salam.
- Dibutuhkan 2 daun jeruk.
- Sediakan Cabe burung bebas.
- Siapkan 1 tomat sedang.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Kemangi bebas.
- Sediakan Bumbu perasa.
- Siapkan 1 sdt pres garam.
- Sediakan 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk).
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
instruksi membuat #2 Mangut Lele kemangi
- Marinasi lele selama 30 menit.
- Goreng lele, kalo saya suka yang garing.
- Siapkan bumbu.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi.
- Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung.
- Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk..
- Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan..