Dadar Gulung isi Unti Kelapa. Resep Dadar Gulung isi Unti Kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik). Kulitnya pakai resep kulit risoles yg anti sobek itu. Lihat juga resep Dadar Gulung Isi Unti Kelapa enak lainnya.
Kali ini saya membuat kulit yang mulus ????. Jajanan tradisional yang sering saya jumpai klo lagi ke pasar, biasanya warna ijo????. Berikut ini kami bagikan resep membuat dadar gulung isi unti kelapa untuk anda yang ingin mencoba belajar membuat dadar gulung isi unti kelapa sendiri dirumah.
Lagi mencari ide resep dadar gulung isi unti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi unti kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Dadar Gulung isi Unti Kelapa (tips membuat kulit bopeng cantik). Kulitnya pakai resep kulit risoles yg anti sobek itu. Lihat juga resep Dadar Gulung Isi Unti Kelapa enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung isi unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung isi Unti Kelapa memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dadar Gulung isi Unti Kelapa:
- Ambil Bahan Kulit.
- Ambil 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 50 gr tepung tapioka.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan Kurang lebih 600 ml air biasa.
- Ambil Secukupnya pasta pandan.
- Sediakan Bahan Unti Kelapa.
- Ambil 1 butir kelapa 1/2 tua ukuran kecil.
- Ambil 2 keping gula merah.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan (simpulkan).
- Siapkan Secukupnya air.
Dadar gulung merupakan kudapan yang berasal dari Jawa. Rasanya sudah pasti sangat nikmat, perpaduan gurih kelapa dan manis dari gula jawa. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) kue tradisional seperti ini hingga sekarang cukup banyak ditemui dipasar-pasar tradisional karena harganya yang murah dan juga enak. Jika anda ingin membuatnya sendiri silahkan lihat video diatas.
Langkah-langkah membuat Dadar Gulung isi Unti Kelapa:
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk-aduk lalu tambahkan air. Untuk air bisa disesuaikan. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Kemudian teteskan pasta pandan. Secukupnya saja. Aduk-aduk lagi hingga tercampur. Bila sudah dirasa cukup adonannya (tidak encer tidak kental) saring adonan, supaya tidak bergerindil..
- Panaskan teflon, tuang 1 centong sayur adonannya, angkat dan putar teflon nya supaya adonan rata. Angkat bila sudah matang tdk perlu di balik. Lakukan hingga adonan habis..
- Untuk isian : panaskan air, masukkan gula pasir, gula merah dan daun pandan, aduk-aduk hingga larut gula nya, kemudian masukkan kelapanya. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Rasa nya menurut lidah saya sdh pas. Tidak terlalu manis dan tidak kurang manis. Bila mau lebih manis bisa ditambah gula nya, pakai gula merah saja supaya kelihatan lebih bagus warnanya..
- Ambil 1 lembar adonan dadar gulung, taruh untinya, kemudian lipat sisi kanan dan kiri, lalu gulung. Seperti membuat lunpia..
- Siap dinikmati????.
Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Seperti kue bugis, dadar dulung, dan kue putri mandi. Unti adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula putih atau merah yang kemudian dimasak hingga agak mengering. Unti punya cita rasa manis dengan sedikit rasa gurih yang khas dari kelapa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung isi Unti Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
