Lele sambal kemangi.
Kamu dapat membuat Lele sambal kemangi menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lele sambal kemangi
- Siapkan 5 ekor Lele.
- Dibutuhkan Kemangi.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 5 cabai besar merah.
- Siapkan 5 cabai rawit setan.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kaldu ayam (sy pake totole).
- Siapkan secukupnya Air.
instruksi membuat Lele sambal kemangi
- Bersihkan lele kemudian goreng diminyak yg panas.
- Cuci kemangi dan bumbu halus lain hingga bersih.
- Ulek smua bumbunya bawang merah putih kemiri cabai hingga halus kemduian potong tomat dadu kecil ulek sbntar saja.
- Tumis semua bumbu masuk an air sedikit saja dan daun salam beri 1sdm gula dan tambahkan kaldu.
- Masukan lele trakhir masukan daun kemangi.