Sop daging dan kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya Sop – Soto – Bakso. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Di sini resep dan cara membuatnya. Kemudian, iris tipis bawang merah dan bawang putih. Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep sop daging dan kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging dan kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya Sop – Soto – Bakso. Resep Sup Kacang Merah Daging Sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging dan kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging dan kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging dan kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop daging dan kacang merah memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop daging dan kacang merah:
- Siapkan 1/4 daging sapi tanpa lemak (bagian has).
- Siapkan 1/4 kacang merah.
- Gunakan 1/2 butir Pala.
- Siapkan 6 buah cengkih.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah tomat besar.
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi bila perlu.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
Masih dalam edisi menu buka puasa dan menu sahur, kali ini saya mau bikin hidangan berkuah. Yang namanya sup, pasti jadi favorit buat anak-anak. Bosan dengan sup biasa, saya bikin sup dari kacang merah. Pakai daging sapi biar tambah nikmat.
Cara membuat Sop daging dan kacang merah:
- Cuci bersih kacang merah, dan rebus dengan secukupnya air hingga empuk. Angkat dan tiriskan..
- Cuci bersih daging. Rebus dengan 2 liter air beserta biji pala dan cengkih. Rebus dengan api kecil hingga daging empuk..
- Apabila daging sudah empuk, angkat daging dan saring kaldu. Atau di ambil biji pala dan cengkihnya dr air rebusan kaldu. Kemudian potong-potong daging sesuai selera..
- Siapkan bumbu halus dan cincang bawang bombai. Kemudian tumis bumbu halus dan bawang bombai dengan margarin sampai harum..
- Masukkan daging, kacang merah dan bumbu yang telah di tumis ke dalam kaldu, tunggu hingga mendidih. Masukkan lada, garam dan kaldu bubuk rasa sapi bila perlu. Koreksi rasa..
- Masukkan tomat dan daun bawang yang telah di iris. Masak sebentar hingga tomat matang. Siap di sajikan dengan bawang goreng..
Sop kacang merahIngin menikmati sensasi kacang merah bercampur empuknya lemak daging sapi. Apalagi kalau bukan sop kacang merah. Lihat juga resep Sop Daging Sapi Kacang Merah enak lainnya. Sop Daging Kacang Merah Resep dari : Isti Putri. Jika kacang merah dan daging sudah empuk, angkat dan hidangkan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop daging dan kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
