Sambel krecek Bola-bola daging ayam (cermai ayam).
Kamu dapat membuat Sambel krecek Bola-bola daging ayam (cermai ayam) menggunakan 23 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sambel krecek Bola-bola daging ayam (cermai ayam)
- Dibutuhkan Bahan cermai ayam :.
- Dibutuhkan Dada ayam ambil dagingnya.
- Sediakan Bawang bombai tumis.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih goreng.
- Dibutuhkan Merica bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu dan bahan untuk sambel :.
- Sediakan Santen kara.
- Sediakan 2 papan petai.
- Siapkan 1 ons kapri.
- Sediakan Krecek/krupuk rambak.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Sediakan Jahe geprek.
- Siapkan Serai geprek.
- Sediakan sedikit Gula pasir,garam, royco,lada bubuk,kecap.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan Cabe rawit setan.
- Sediakan Cabe kriting merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 butir kemiri.
instruksi membuat Sambel krecek Bola-bola daging ayam (cermai ayam)
- Tumis bumbu halus masukan serta daun jeruk,salam,jahe, lengkuas hingga harum lalu masukan bola2 ayam beri sedikit air aduk hingga tercampur rata tambahkan gula pasir, royco,garam,lada bubuk,sedikit kecap,tambahkan sasa jika ingin aduk2 hingga tercampur tunggu hingga air menyusut.
- Masukan petai,santan kara dan krecek aduk2 lalu masukan kapri aduk rata tunggu sampai kapri matang,,matikan kompor dan siap di hidangkan,, selamat mencoba 😊.
