Dadar Gulung Khas Hongaria.
Kamu dapat membuat Dadar Gulung Khas Hongaria menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Dadar Gulung Khas Hongaria
- Sediakan 40 dkg tepung terigu.
- Sediakan 1-2 telur (boleh 1, boleh 2).
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan sedikit air soda.
- Siapkan secukupnya susu cair.
- Dibutuhkan selai sesuka selera (di foto, dadar gulungnya isi cokelat dan aprikot).
- Siapkan sesuka selera saus manis (saus di foto merupakan saus manis khas Jerman, Rote Grutze).
Urutan membuat Dadar Gulung Khas Hongaria
- Campur garam dengan tepung, tuang sedikit air soda, aduk.
- Kocok lepas telur, tuang kedalam adonan, aduk.
- Tuang susu, secukupnya, selama adonan tidak terlalu kental ataupun terlalu encer.
- Diamkan selama 10-15 menit.
- Dadar.
- Sapu dadar dengan selai kegemaran Anda, gulung (bisa langsung disajikan, ataupun disajikan dengan saus).