Ayam Teriyaki.
Kamu dapat membuat Ayam Teriyaki menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Teriyaki
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 1/2 kg Ayam Fillet.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Sediakan Bahan untuk Merendam Ayam.
- Dibutuhkan 1 sdm Saos Tiram.
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen.
- Dibutuhkan Bahan Tumis.
- Dibutuhkan 1 buah Bawang Bombay.
- Dibutuhkan secukupnya Blue Band.
- Siapkan Bahan Tamabahan.
- Dibutuhkan 1 sdm Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 batang Daun Bawang.
- Dibutuhkan 1 buah Lemon.
- Dibutuhkan secukupnya Wijen.
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki
- Ayam yang sudah di fillet potong kecil sesuai selera. Beri perasan buah lemon diamkan 5 menit, lalu cuci bersih..
- Rendam ayam dengan minyak wijen, saos tiram, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata, dan diamkan di dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap..
- Selanjutnya, tumis bawang bombay yg sudah diiris sampai sedikit layu, tambahkan blue band. Lalu masukkan ayam, air secukupnya, gula, garam. Aduk hinga rata..
- Ketika air sudah tinggal sedikit, masukkan kecap manis dan daun bawang. Koreksi rasa, aduk hingga kuah nyemek (atau bisa juga hingga habis kuahnya tergantung selera)..
- Hidangkan dengan taburan wijen. Selamat menikmati 😊.