Langkah membuat Sop Kuning Ayam & Telor Puyuh legit

Sop Kuning Ayam & Telor Puyuh.

Kamu dapat membuat Sop Kuning Ayam & Telor Puyuh menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sop Kuning Ayam & Telor Puyuh

1. Siapkan 1/4 kg Ayam (me: bagian tulang2 nya).
2. Dibutuhkan 10 Telor Puyuh.
3. Siapkan 1 Wortel.
4. Sediakan 1 Serai (geprek).
5. Dibutuhkan Garam.
6. Dibutuhkan Merica.
7. Dibutuhkan Kaldu Jamur.
8. Sediakan Iris Bumbu.
9. Siapkan 2 cabe rawit merah/domba.
10. Dibutuhkan 2 Tomat Hijau.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Dibutuhkan 5 Bawang Merah.
13. Dibutuhkan 3 Bawang Putih.
14. Siapkan 1 kemiri.
15. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.

Urutan membuat Sop Kuning Ayam & Telor Puyuh

1. Rebus ayam sampai mendidih, buang airnya.
2. Tumis bumbu halus dan serai, masukkan ayam dan telur puyuh, aduk sebentar, masukkan air secukupnya. Masak sampai ayam cukup empuk.
3. Masukkan wortel dan irisan cabe rawit. Bumbui dengan Garam, merica, kaldu jamur..
4. Setelah wortel cukup empuk, masukkan tomat, masak sebentar. Hidangkan.