Sayur kacang merah santan. Sayur kacang merah yang dilengkapi dengan kuah santan ini, selain akan mendapatkan cita rasa yang lebih enak dan sedap tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu gurih. Belum lagi komposisi bumbu serta rempah pilihan yang digunakan akan membuat cita rasanya menjadi sempurna. Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa.
Masukkan kacang panjang, lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tuang santan, kemudian masak sambil diaduk-aduk supaya santan gak pecah. Masak hingga matang, lalu beri irisan cabai merah sebelum disajikan.
Lagi mencari ide resep sayur kacang merah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang merah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur kacang merah yang dilengkapi dengan kuah santan ini, selain akan mendapatkan cita rasa yang lebih enak dan sedap tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu gurih. Belum lagi komposisi bumbu serta rempah pilihan yang digunakan akan membuat cita rasanya menjadi sempurna. Sayur kacang panjang yang dicampur dengan tahu akan menciptakan hidangan yang begitu sedap dan istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kacang merah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur kacang merah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur kacang merah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur kacang merah santan menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur kacang merah santan:
- Ambil 150 gr daging sapi tetelan.
- Siapkan 200 gr Kacang merah.
- Gunakan 8 potong tahu putih.
- Gunakan 120 ml santan instan.
- Sediakan 500-750 ml air.
- Gunakan 2 sdt Garam.
- Siapkan 3 sdt gula.
- Siapkan 4 sdm minyak sayur (untuk menumis).
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 1 sdm ketumbar (yg sdh disangrai).
- Ambil 3 buah kemiri (yg sdh digoreng).
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan Kerupuk kulit.
- Sediakan Bawang goreng.
Nah, itulah resep sayur kacang panjang kuah santan yang simpel dan. Sayur adalah sebutan untuk masakan tradisional masyarakat jawa yang berkuah, meskipun bahan dasarnya tidak hanya menggonakan sayur. Bahan utamanya adalah kacang panjang dan tempe. Sayur Kacang Merah dengan Tetelan enak lainnya. kacang merah masak santan sayuran kacang merah santan sayur asem kacang merah daging sapi kacang merah santan gulai kacang merah.
Cara membuat Sayur kacang merah santan:
- Cuci tangan pakai sabun ????.
- Cuci bersih daging tetelan, kacang merah. Lalu tuang air dlm panci, didihkan..
- Potong jd 2 tahu putih, lalu goreng hingga kecoklatan dan garing kulitnya. Sisihkan..
- Setelah air mendidih, rebus daging tetelan 20 menit, lalu masukan kacang merah. Rebus hingga cukup empuk (-+ 10-15 menit) sambil nggu kacangnya empuk kita haluskan bumbu..
- Haluskan bumbu sampai halus yah, diwajan terpisah tuang minyak lalu tumis bumbu sampai matang dan wangi. Pakai api sedang cenderung kecil aja yah supaya ga cepet gosong..
- Lalu masukan bumbu yg sudah matang ke panci rebusan daging dan kacang merah, lengkuas, daun salam, disusul dgn santan. Aduk lalu beri seasoning. Koreksi rasa..
- Masukan tahu goreng, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk yah supaya santannya gak pecah..
- Setelah matang, siap disajikan deh dgn nasi putih hangat.. Jgn lupa ditabur bawang goreng dan kerupuk kulit nya ????????.
Sayur berkuah santan yang satu ini menggunakan kluwih sebagai bahan utamanya. Tumis bawang merah, cabai hijau, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Kebanyakan, kacang merah digunakan dalam sayur, sop, ataupun diolah menjadi hidangan pencuci mulut. Beberapa tren olahan kacang merah yang cukup populer saat ini adalah roti, es krim, puding, dan es kacang merah. Dari segi kesehatan, kacang merah sangat baik dikonsumsi untuk menjaga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur kacang merah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
