Dadar gulung isi Unti kelapa. Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake. Isian dalam kue ini adalah parutan kelapa yang dicampur. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.
Cara membuat isian kelapa (unti/inti/enten "): Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula merah. Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Bahan resep dadar gulung terbagi menjadi dua, yaitu bahan untuk kulit dan isi.
Anda sedang mencari ide resep dadar gulung isi unti kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung isi unti kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung isi unti kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai pancake. Isian dalam kue ini adalah parutan kelapa yang dicampur. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung isi unti kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar gulung isi Unti kelapa memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dadar gulung isi Unti kelapa:
- Gunakan bahan kulit dadar :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung kanji.
- Ambil 65 ml santan kara (1 sachet).
- Sediakan 1 butir telur.
- Ambil 2 sdm minyak.
- Sediakan 600 ml air.
- Sediakan secukupnya pasta pandan.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan Unti kelapa (lihat resep).
Lakukan hingga kulit dan unti habis. Itulah resep mudah membuat dadar gulung tradisional isi kelapa. Kali ini, Anda bisa memilih jajanan pasar dadar gulung isi kelapa. Tidak seperti dadar gulung pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar gulung isi Unti kelapa:
- Kulit : campur semua bahan, kocok dgn whisk sampai lembut dan tidak ada yg bergerindil.
- Ambil 1 ciduk sayur adonan, kemudian buat dadaran di pan teflon datar. Tips : Gunakan api sedang dan pastikan pan sudah benar2 panas ketika akan mendadar (adonan berbunyi psss..ketika dituang keatas pan), sehingga terbentuk kulit yang bopeng2 cantik. Jika pan belum panas, maka kulit yg terbentuk akan mulus saja permukaannya, tidak terbentuk bopeng2 khasnya darlung. Lakukan sampai adonan habis.
- Sementara menunggu kulit berikutnya matang, isikan 1 sdm unti keatas kulit, lipat kemudian gulung. Lakukan sampai habis.
- Sajikan..
Anda bisa berkreasi dengan ubi ungu. Resep unti Kelapa (enten – enten) – (Untuk isian Kue Dadar Gulung, Bakpao, dll) untuk resep dan cara nya ada di video ya bunda. Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut. Resep kue tradisional dadar gulung bisa anda kreasi sendiri, sehingga bisa mencoba resep dadar gulung pisang coklat maupun resep dadar gulung coklat isi vla. Resep Dadar Gulung – Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung isi unti kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
