Lele Pedas.
Kamu dapat membuat Lele Pedas menggunakan 18 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lele Pedas
- Siapkan 4 ekor lele.
- Sediakan secukupnya Bumbu ikan goreng.
- Sediakan Laos geprek.
- Dibutuhkan W lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah sere geprek.
- Sediakan Segenggam daun kemnagi.
- Siapkan Bumbu halus;.
- Dibutuhkan Cabe rawit.
- Dibutuhkan Cabe besar.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit bakar.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 3 buh kemiri sangrai.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng lele dan menumis bumbu.
Urutan membuat Lele Pedas
- Bersihkan lele lalu lumuri bumbu dan goreng.
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu halus masukan laos, sere dan daun salam beri air,garam dan kaldu bubuk lalu masukan lele masak smp mengental koreksi rasa terakhir masukan daun kemangi.