Langkah membuat Mangut Lele sedap

Mangut Lele. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Bantul – Mangut lele merupakan makanan sederhana.

Mangut Lele Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Kamu dapat membuat Mangut Lele menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Mangut Lele

  1. Dibutuhkan 4 ekor ikan lele.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Dibutuhkan 2 batang sereh dimemarkan.
  5. Siapkan 1 santan kara kecil, ditambah air agar tidak terlalu kental.
  6. Sediakan 4 cm laos dimemarkan.
  7. Sediakan Secukupnya air.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Sediakan 6 siung bawang merah.
  12. Dibutuhkan 7 buah cabe merah.
  13. Sediakan 6 buah cabe rawit.
  14. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
  15. Dibutuhkan 1 cm jahe.
  16. Dibutuhkan 2 buah kemiri.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kindfood. Resep Mangut lele – Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele

  1. Bersihlan lalu goreng ikan lele..
  2. Siapkan bumbu..
  3. Tumis bumbu halus lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air. Tunggu hingga bumbu meresap..
  4. Masukkan santan, aduk2 hingga merata, lalu masukkan lele..
  5. Tambahkan garam, cek rasa, tunggu hingga santan mengering dan meresap. Hidangkan..

Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nyaris setengah abad, Mangut Lele Bu Iswanto menemani lidah para penggemarnya yang beregenerasi dari tahun ke tahun. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa ditiru.

Posting terkait: