Recipe: Appetizing Gulai kambing

Gulai kambing. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing – Anda masih ingat 'Lebai Malang'? Hikayat nusantara ini menceritakan seorang lebai/penghulu yang diundang dalam dua kenduri/hajatan pernikahan.

Gulai kambing Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Kamu dapat membuat Gulai kambing dengan 16 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai kambing

  1. Siapkan 1 kgDaging kambing + tulang rusuk.
  2. Sediakan Bumbu yg di haluskan :.
  3. Siapkan 5Bawang putih.
  4. It’s 4Bawang merah.
  5. Sediakan SejumputKunyit.
  6. Siapkan SejumputLengkuas.
  7. Siapkan SejumputJahe.
  8. Siapkan Daun jeruk.
  9. Sediakan Daun serai.
  10. Siapkan Bumbu yg disangrai :.
  11. It’s secukupnyaKetumbar.
  12. It’s Merica secukupnya (utuh bukan yang sdh d haluskan.
  13. It’s secukupnyaJintan.
  14. Sediakan 1Pala.
  15. It’s 3 buahCengkeh.
  16. Siapkan 1 ruasKayu manis.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang Gulai kambing adalah sajian khas Idul Adha di Indonesia.

Gulai kambing (Langkah-langkah)

  1. Tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan smpai harum tambah kan daun jeruk dan seraix juga..
  2. Setelah bumbu harum masukkan daging kambing yg sudah di cuci dan dipotong2. Diamkan, nti akan keluar air dengan sendiri dn bisa membuat daging empuk. Dan tidak berbau kambing..
  3. Sambil lalu sangrai semua bumbu yg sdah d siapkan. Lalu ulek ketumbar, merica serta jintannya. Lalu masukan kedalam daging yg sedang di tumis dengn bumbu tadi..
  4. Sedangkan untuk pala cengkeh dan kayu manisnya langsung d masukkan..
  5. Tunggu 30menit jika ingin tambah air tambahkan sesuai selera..
  6. Disarankan untuk menggunakan presto. Selamat memcoba bunda..

Gulai kambing adalah sebuah hidangan Indonesia tradisional berbahan utama daging domba atau kambing yang dimasak dengan saus mirip kari pedas dan berwarna kekuningan bernama gulai. Hidangan tersebut berasal dari Sumatra Barat (Padang). Cara Memasak Gulai Kambing Arab: Pertama-tama langkah yang bisa anda lakukan untuk mengawali langkah pada resep yang akan kami jelaskan kali ini adalah dengan terlebih dahulu menuangkan. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.

Posting terkait: