Gulai ikan Tuna Buncis cermai.
Kamu dapat membuat Gulai ikan Tuna Buncis cermai menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Gulai ikan Tuna Buncis cermai
- Sediakan 400 gr ikan tuna, bersihkan dan potong2 sesuai selera.
- Siapkan 150 gr buncis potong dua.
- Dibutuhkan 100 gr cabe giling.
- Dibutuhkan 50 gg cabe rawiy (utk yg suka pedas).
- Sediakan 500 ml santan kental.
- Siapkan Buah cermai secukupnya.
- Sediakan secukupnya Daun ruku2.
- Sediakan Daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan batang serai.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 btr kemiri.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan Tuna Buncis cermai
- Bersihkan ikan dan lumuri dgn 1/2 bumbu giling dan diamkan sementara kita menyiapkan bumbu yg dihaluskan.
- Masukkan santan ke dlm wajan bersama bumbu yg di haluskan serta daun2nya dan masak sampai mendidih baru masukan ikan bersama bumbu perendamnya aduk terus agar tidak pecah santan, masukkan cabe rawit utuh utk yg suka lebih pedas, kemudian terakhir masukan buah cermai dan daun ruku2 masak sebentar koreksi rasa ) dan siap utk disajikan.
- Masakan gulai ikan siap utk disantap bersama keluarga tercinta.