Lele Goreng Sambal Hijau.
Kamu dapat membuat Lele Goreng Sambal Hijau menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Lele Goreng Sambal Hijau
- Dibutuhkan 500 gr ikan lele.
- Sediakan 2 batang kunyit (haluskan).
- Dibutuhkan 1/2 butir jeruk nipis.
- Dibutuhkan Sambal.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Sediakan 8 buah cabai hijau.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Dibutuhkan 2 butir tomat hijau.
- Dibutuhkan 3 cm kencur.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Minyak.
instruksi membuat Lele Goreng Sambal Hijau
- Cuci bersih lele buang insan dan jeroan. Lumurin ikan lele dengan kunyit dan jeruk nipis serta tambahkan sedikit garam agar amis ikan lele hilang. Diamkan sebentar (kira-kira 5-10 menit) kemudian goreng. Sisihkan ikan lele..
- Haluskan cabai hijau, cabai rawit merah, tomat hijau, bawang merah, bawang putih dan kencur. Tumis hingga harum. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..
- Masukkan lele yang sudah digoreng ke dalam sambal goreng. Lumuri ikan lele sampai rata dengan sambal. Sajikan 😊.