Dadar gulung inti kelapa. Cara membuat isian kelapa (unti/inti/enten "): Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula merah. Cara Membuat Dadar Gulung – Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan.
Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa Jika selama ini kamu hanya menjumpai dadar telur dengan isi kelapa, kamu bisa membuat dadar gulung dengan berbagai rasa. Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. ilustrasi : Dadar gulung ( sumber : Elma emilia).
Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung inti kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung inti kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung inti kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dadar gulung inti kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara membuat isian kelapa (unti/inti/enten "): Rebus air hingga mendidih lalu masukan gula merah. Cara Membuat Dadar Gulung – Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung inti kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung inti kelapa memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar gulung inti kelapa:
- Gunakan 200 gram terigu.
- Ambil 400 ml santan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan Pasta pandan.
- Ambil 1 buah Kelapa parut yang agak muda.
- Sediakan 150 gram gula merah.
- Gunakan 3 buah bunga cengkeh (skip kalau gak suka).
- Ambil 1 sdm maizena.
Bunda, sebentar lagi anak pulang sekolah dan besok sudah akhir pekan. Yuk, bereksperimen dengan adonan di dapur nih. Sambil menunggu buah hati pulang, kita buat dadar gulung until kelapa yuk! Rasanya manis, gurih pas deh untuk disantap saat.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar gulung inti kelapa:
- Inti : rebus gula merah,saring dan masak sampai agak kental masukkan garam,bunga cengkeh dan daun pandan. Selanjutnya masukkan kelapa parut, encerkan maizena tuangkan dalam inti (biar agak nyatu kelapa parutnya), aduk sampai kering tidak ada lagi air..
- Ayak tepung terigu, masukkan pasta pandan,garam dan masukkan santan sedikit demi sedikit dan saring biar gak ada tepung yang gerindil..
- Panaskan teflon anti lengket (api sedang), masukkan satu sendok sayur (tergantung ukuran teflonnya ya bunda).setelah matang isi dengan inti kelapa dan lipat seperti amplop atau gulung memanjang..
Resep Dadar Gulung – Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Ada banyak macam makanan khas Indonesia, salah satunya adalah dadar gulung. Biasanya jajanan pasar satu ini warnanya hijau, aroma rasa pandan, gula jawa dan parutan kelapa. Selain menggunakan bahan-bahan khas Indonesia tersebut, dadar gulung coklat juga tak kalah enak lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar gulung inti kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
