Resep #255. Ayam Bakar Taliwang yang Lezat

#255. Ayam Bakar Taliwang.

Sedang mencari ide resep #255. ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #255. ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #255. ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #255. ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #255. ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 1 kg ayam (bagian paha & sayap).
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 65 ml santan instan + 300ml air.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 batang sereh di geprek.
6. Siapkan 100 gr gula merah.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 10 siung bawang merah.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
12. Gunakan 2 cm kencur.
13. Ambil 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas).
14. Ambil 1 sdt terasi.

Cara menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum..
3. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah.
4. Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam..
5. Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental..
6. Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis).
7. Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #255. ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!