Karedok kacang panjang sunda. Karedok merupakan salah satu masakan yang sehat karena sayur yang digunakan tidak dimasak dulu. Rasanya sudah pasti enak, apalagi kalau pedas "). . Di daerah sunda itu sendiri karedok kacang panjang sangat populer dan memiliki banyak penggemar, hal tersebut disebabkan karena karedok kacang panjang diyakini memiliki cita rasa yang sangat enak dan segar terlebih lagi jika disantap di siang hari dalam keadaan panas. #SamaSaya #resep #kacangpanjang Assalaamualaikum.
Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Oleh masyarakat Sunda, karedok umumnya dibuat dadakan selaku hidangan pelengkap sebab mampu menembah selera ketika menyantap Semua bumbu diulek hingga halus lalu masukkan kacang panjang. Kamu dapat membuat Karedok kacang panjang sunda menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Karedok kacang panjang sunda
- Siapkan 10 buah Kacang panjang.
- Dibutuhkan 1/2 ikat Kemangi.
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (kalau saya pake 10buah rawit domba).
- Siapkan 1 ruas Cikur (kencur).
- Sediakan 1 buah Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Pecin.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
Ulek kembali dan diaduk hingga kacang panjang tercampur dengan bumbu. Resep Karedok Sunda Bandung Makanan Khas Orang Sunda Dapur Sekilas Info. Sarapan Pagi Sama Karedok Kacang Panjang Mantaf. Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Kacang Karedok Yang Legit dan Mengundang Selera dari Bahan Bahan Sederhana Bisa Dibuat Di Rumah Dengan Mudah.
instruksi membuat Karedok kacang panjang sunda
- Ulek semua bumbu seperti bawang putih, cabe rawit, kencur sampai halus beri garam dan pecin. Setelah halus masukan gula merah ulek kembali.
- Potong2 kacang panjang sekitar 1cm bisa lebih langsung masukan saja ke ulekan.
- Setelah selesai semuanya dipotong ulek asal jangan sampe hancur itu supaya bumbu meresap ke dalam kacang panjang.
- Setelah selesai petik daun kemangi langsung masukan ke ulekan tadi. Aduk2 supaya merata..
- Jadi deh karedok kacang panjangnya. Dadakan ya pas mau makan bikinnya supaya tidak bari hehe..
Karedok merupakan salah satu masakan yang sehat karena sayur yang digunakan tidak dimasak dulu. Yang saya tahu sbg org Sunda resep karedok itu. Sayur: Kol, tauge, kacang panjang, terong, daun kemangi. Cara Membuat Karedok Pedas Nikmat Ala Sunda – Menu khas nusantara dari daratan sunda lainnya adalah karedok. Bahan-bahan yang biasa dipakai adalah sayuran segar berupa kacang panjang, kol, terong bulat, wortel, mentimun dan sayuran lainnya.
