Empal Daging bumbu Ketumbar. Pastinya empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga. Kalo saya di blender biar lebih halus. Empal Gepuk Suwir Daging Sapi Khas Sunda.
Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat Umumnya empal daging berasal dari daging sapi yang dipotong atau diiris sesuai seratnya. Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru. Hidangan makanan yang berbahan dasar daging memang selalu menjadi sajian istimewa yang hampir disukai oleh banyak orang.
Sedang mencari ide resep empal daging bumbu ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging bumbu ketumbar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging bumbu ketumbar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal daging bumbu ketumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pastinya empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga. Kalo saya di blender biar lebih halus. Empal Gepuk Suwir Daging Sapi Khas Sunda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal daging bumbu ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal Daging bumbu Ketumbar menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal Daging bumbu Ketumbar:
- Ambil 700 gr daging sapi.
- Gunakan 1 L Air.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu.
- Ambil Bumbu uleg.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Betapa tidak, hidangan lezat dengan rasa yang begitu gurih yang berkolaborasi dengan sedapnya rempah dan bumbu yang begitu kaya. Uniknya memasak empal daging, ternyata tidak sulit. Bumbu yang dibutuhkan juga cenderung sedikit. Siapkan wajan, lalu sangrai Ketumbar sebentar sampai harum.
Cara membuat Empal Daging bumbu Ketumbar:
- Siapkan bahan. Potong daging sapi. Didihkan air..
- Uleg lembut bumbu,garam dan kaldu lalu masukkan kedalam air rebusan. Jika air sudah mendidih masukkan semua daging yang sudah dipotong-potong..
- Aduk rata tunggu hingga air menyusut dan daging empuk..
- Setelah menyusut angkat daging. Lalu geprek dengan ulegan biar agak pipih (lupa poto) lalu goreng diminyak yang sudah panas dengan api sedang. Jangan terlalu garing gorengnya biar daging tidak alot. Tiriskan, empak daging siap disajikan.
Resep Empal Daging – Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya. Selain itu, rasa lezat dari daging setelah Haluskan beberapa bumbu yang telah disiapkan seperti ketumbar, bawang putih serta garam. Tambahkan sedikit air dari kaldu daging. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil. Empal daging sebenarnya mirip dengan Dendeng Ragi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging bumbu ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
