Honey Lemon Ginger Tea.
Kamu dapat membuat Honey Lemon Ginger Tea menggunakan 9 bahan dengan 13 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Honey Lemon Ginger Tea
- Dibutuhkan 8 pcs lemon (5 pcs utk toples 300ml, 3 pcs utk toples 500ml).
- Sediakan 3 toples kaca (2 @300ml dan 1toples 500ml, tergantung byk lemon).
- Sediakan 1 botol madu murni (madu campuran biasanya byk gasnya).
- Siapkan 4 ruas jahe (toples 300ml, @1ruas, 2 ruas utk toples 500ml).
- Sediakan Garam kasar.
- Dibutuhkan Baking soda.
- Sediakan 2 sdm Cuka (saya pakai cuka apel).
- Dibutuhkan Air bersih.
- Dibutuhkan Wadah (mangkok besar utk rendam lemon).
Urutan membuat Honey Lemon Ginger Tea
- Sterilkan toples kaca dengan merebus toples, kemudian tiriskan toples..
- Rendam jahe dengan air bersih.
- Gosok-gosok lemon dengan garam kasar, kemudian bilas dengan air bersih..
- Gosok dengan baking soda, kemudian tempatkan lemon di wadah besar, beri air hingga seluruh permukaan tertutup air, diamkan selama 10 menit..
- Selagi menunggu, kupas jahe yang telah direndam, kemudian bilas dengan air bersih dan iris tipis-tipis..
- Setelah lemoh direndam selama 10 menit, bilas dengan air bersih..
- Rendam lagi lemon kedalam wadah berisi yang telah diberi air selama 5 menit, kemudian bilas dengan air bersih..
- Potong tipis lemon (kalau bisa potongnya diatas wadah, jadi air lemonnya masih bisa dipakai).
- Siapkan toples yang sudah disterilkan, masukkan potongan beberapa lemon kedalam toples, kemudian masukkan beberapa potong jahe, begitu seterusnya hingga mencapai leher toples..
- Tekan lapisan lemon-jahe kebawah, kemudian tuang sedikit demi sedikit madu kedalam toples hingga lapisan tertutup oleh madu, kemudian tutup rapat..
- Simpan toples dalam suhu ruang selama 3 hari..
- Setelah 3 hari, sajikan honey lemon ginger tea dengan air hangat, jangan menggunakan air panas karena dapat merusak madu, kalau bisa pakai sendok kayu..
- Selesaaai…