Onde onde mini isi pasta kacang merah. Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Merah. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur.
Onde-onde pandan menjadi varian rasa onde-onde yang cukup digemari keluarga karena aromanya yang khas dan harum. Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau lalu aduk hingga rata. Onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik.
Lagi mencari ide resep onde onde mini isi pasta kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde mini isi pasta kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde mini isi pasta kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde onde mini isi pasta kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Merah. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah. Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde mini isi pasta kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde onde mini isi pasta kacang merah menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde onde mini isi pasta kacang merah:
- Gunakan 18 sdm tepung ketan.
- Gunakan 3/4 sdm tepung beras.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 jumput garam (sedikit saja).
- Gunakan 120-140 ml air hangat.
- Gunakan secukupnya Wijen.
- Siapkan Bahan isi : (saya skip krn ga ada kcng ijo. Sbg gantinya saya pakai pasta kacang merah aja).
- Ambil 100 gr kacang ijo kupas (rendam 1-2 jam).
- Sediakan Pandan.
- Gunakan 5 sdm gula.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Vanili.
Cara membuat kue tradisional yang nikmat dan renyah ini cukup mudah dan Ya, kue onde-onde ini merupakan jajanan khas yang biasanya kita temukan di pedagang gorengan atau pedagang kue lainnya, dimana kita bisa. Onde-onde mini merupakan salah satu makanan kecil atau snack yang berasal dari tepung ketan, berbentuk bulat, dan didalamnya terdapat isi kacang hijau. Jika pada biasanya onde-onde mini hanya berisi kacang hijau atau kacang merah. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Onde onde mini isi pasta kacang merah:
- Kalau ga punya pasta kacang merah kemasan berarti siapkan dulu bahan isiannya. Kukus kacang ijo kupas yang sudah direndam dengan pandan selama kurleb 30 mnt atau sampai matang..
- Setelah matang, panas2 kacang ijonya ditambahkan gula pasir. Tambahkan sdkt garam, vanili..
- Siapkan ulenan yang sudah diolesi plastik lalu ulek adonan tadi sampai lembut lalu dibentuk bulat2an kecil dan sisihkan..
- Utk kulit onde2nya tinggal campur semua bahan. Aduk rata dan beri air scara bertahap sampai kalis (tdk lengket dan membntuk satu adonan bsr).
- Dibentuk bulat2 kecil dan pipihkan. Masukkan isian dan bulatkan kembali..
- Siapkan wijen dan baluri onde2nya. Sisihkan. Bila sdh diberi wijen langsung dimasak agar tdk mengeras.
- Minyak diatur dengan api kecil. Setelah hangat, masukkan adonan onde2 dan guling2kan / putar2 dengan sumpit atau codet agar matang merata dan mengembang.(jd pastikam jgn dimasukkan banyak2)..
- Bila adonan sudah mengapung, besarkan sdkt apinya (api sedang) dan diputar2 agar matang metata. Bila luarnya sudah mengeras berarti sudah bs kita angkat. Sajikan.
Jajanan rakyat yang berbentuk bulat dan seluruh permukaan kulitnya yang Isi dari onde-onde tidak hanya terdiri dari kacang hijau saja. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll. Onde-onde pandan menjadi varian rasa onde-onde yang cukup digemari keluarga karena aromanya yang khas dan harum. Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau lalu aduk hingga rata. Onde onde or sesame balls, filled with homemade mung bean paste or red bean paste, both are so good !
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde onde mini isi pasta kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
