Rujak Buah Ceremai. Silahkan kunjungi postingan Rujak Ceremai, Ini Khasiat dan Buah Cermai atau yang memiliki nama latin 'Phyllanthus Acidos' adalah buah yang memang tidak tumbuh di sembarang tempaat. Sudah jarang tersedia, buah ceremai banyak dimanfaatkan masyarakat sebagai bahan campuran rujak bebek. Buahnya yang bulat-bulat dan bergerombol dalam satu ranting dengan rasa asam yang.
Cemilan enak yang terbuat dari aci yang digoreng. Buah ceremai berasa masam, sering dimanfaatkan sebagai bahan minuman, rujak, manisan, dan buah mudanya digunakan sebagai lalapan. Daun ceremai berbau khas aromatik, tidak berasa. Kamu dapat membuat Rujak Buah Ceremai menggunakan 5 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rujak Buah Ceremai
- Dibutuhkan 1 genggam buah ceremai.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 8 buah cabai (sesuai selera).
- Dibutuhkan seperlunya terasi.
- Siapkan gula pasir.
Masukkan buah ceremai yang telah dicuci bersih ke dalam larutan air tadi. Biarkan hingga larutan menyurut dan ceremai terlihat mengkristal. Jemur manisan ceremai agar lapisan gula pada kulit. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
instruksi membuat Rujak Buah Ceremai
- Ulek cabai dan 1 sdm garam hingga halus.
- Campurkan terasi (sesuai selera).
- Masukan buah ceremai haluskan atau bisa juga dibiarkan seperti bentuk aslinya.
- Campurkan gula pasir (sesuai selera).
- Jika di rasa sudah pas hidangkan langsung atau di masukan kulkas lebih nikmat.
Membeli buah-buahan dan bahan lainnya di pasar. Mencuci peralatan yang dibutuhkan sebelum digunakan. Cermai, ceremai, cereme atau cerme adalah nama sejenis pohon dengan buahnya sekali. Buah yang masam ini dikenal pula dengan nama-nama lain seperti ceureumoe (Aceh), chermai (Mal.), karmay (Ilokano, Fil.), mayom (Thai.) dan lain-lain. Selain enak, buah ceremai dipercaya mampu mengenyahkan sel kanker dan tumor.
