Pepes ayam kemangi pedas. Rasanya yg gurih, pedeuuss endeuus, aduuh guuustiiiiiiii bikin nasi di mejikom habiiis ???? Muthiatul Marzuwah. Resep Pepes Ayam Kemangi Khas Sunda – Halo, ketemu lagi dengan resephariini.com ya. bila sebelumnya kita berbagi mengenai Resep Botok Ikan Patin Pedas yang super lezat. kali ini kami akan berbagi masakan lezat khas sunda yang masih saudara dengan masakan botok yaitu Resep Pepes Ayam kemangi Khas Sunda. masakan pepes ini merupakan masakan rumahan sehari-hari yang sederhana namun memiliki rasa. Pepes Ayam daun kemangi pedas Siapa hayoh klo makan sama pepes ayam nasi sebakul bisa abis? hehehe ada yg kaya gitu cung????????????? Ok let's cooking.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang dihaluskan, dengan pelengkap berupa daun kemangi, tomat, dan cabai utuh/iris. Lihat juga resep Pepes ayam kemangi pedas enak lainnya! Kamu dapat membuat Pepes ayam kemangi pedas menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pepes ayam kemangi pedas
- Siapkan 1 ekor ayam (saya potong 10).
- Siapkan 6 ikat daun kemangi.
- Dibutuhkan 6 lbr daun jeruk.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Sediakan 5 batang sereh iris tipis (putihnya saja).
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 3 buah tomat.
- Dibutuhkan 10 rawit orange.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu yang di haluskan.
- Sediakan 10 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 buah rawit orange.
- Dibutuhkan 6 buah kemiri.
Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Lihat juga resep Pepes Ayam daun kemangi pedas enak lainnya! Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini.
instruksi membuat Pepes ayam kemangi pedas
- Cuci ayam. Kasi perasan jeruk nipis & garam.sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus. Masukan daun jeruk daun salam & sereh. Tumis sampai wangi & matang.
- Masukan ayam. Lalu kasih air sedikit. Masukin garam & kaldu bubuk Koreksi rasa. Dan tunggu sampai menyerap.
- Ketika mulai surut. Masukan ke daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, cabe rawit. Lalu bungkus..
- Kukus 15-20 menit. Lalu sajikan selagi hangat..
Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Khas Manado Pedas Lezat Serta Cara Membuat Bumbu Rica Yang Lezat.
