Ayam Bakar Bumbu Special.
Kamu dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Special menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Special
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Dibutuhkan Tusuk sate.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Air.
- Dibutuhkan Bahan bumbu.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cabe merah.
- Sediakan 2 cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 2 iris tipis laos.
- Sediakan 1 iris tipis jahe.
- Siapkan 2 iris tipis kunyit.
- Dibutuhkan Sedikit ketumbar.
- Sediakan Sedikit kemiri.
- Sediakan Sedikit Gula merah.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm Gula putih.
- Sediakan Kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Special
- Rebus ayam dengan sedikit garam jangan terlalu matang.
- Blender semua bahan bumbu kecuali jeruk nipis dan gula merah.
- Tumis bumbu, beri daun jeruk dan gula merah (sampai lebur) beri rasa hingga pas.
- Tusuk ayam dan lumuri dengan sedikit bumbu yang sudah jadi kemudian di ukap sebentar.
- Panggang ayam setelah diukap, dan lumuri lagi dg bumbu sisa nya. Selamat makan ❤.