Pepes Tahu Jamur Bayam. Namun, terlalu sering mengkonsumsi gorengan pastinya akan menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan. Untuk itu, saya akan membagikan resep cara lain dalam mengolah tahu agar bisa di nikmati. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur paling gampang enak lainnya! video ini berisi cara membuat *pepes tahu* Dari bahan,,,bumbu,,dan cara memasak *pepes tahu* Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.
Nah untuk kesempatan kali ini nih kami akan membuat sebuah resep pepes yang berbahan dasarnya dari jamur, di jamin kalo resep yang kali ini nih. Ada menu sayur bening bayam dan pepes tahu jamur. langsung saja cek video nya untuk tau bahan dan cara membuatnya. Com – Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Kamu dapat membuat Pepes Tahu Jamur Bayam menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Bayam
- Sediakan 8 kotak tahu putih, Hancurkan.
- Siapkan 3 keping Jamur jamur putih/ jamur kuping hitam, cacah lembut.
- Siapkan Segenggam bayam, petik daunnya, rebus sbntr dg air garam, cacah.
- Sediakan 3 sdm teri nasi, gongso / goreng tanpa minyak terlebih dahulu.
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 buah cabai keriting.
- Sediakan Sejumput Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam (jangan terlalu banyak krn teri sudah asin).
- Dibutuhkan Daun salam di setiap bungkusnya (opsional).
- Siapkan Pembungkus :.
- Siapkan Daun pisang, bakar terlebih dahulu.
- Sediakan Tusuk gigi / staples.
Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain. Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Pepes tahu mempunyai cita rasa yang lezat apalagi disantap selagi masih hangat dengan nasi Resep Pepes Jamur – Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur Bayam
- Siapkan semua bahan, sisihkan.. Kemudian pilah daun pisang, belah sesuai selera bentuk pepes, kemudian bakar sebentar bagian luar dan dalamnya.. Selain memberikan tampilan warna yang cantik, membakar daun pisang juga berfungsi untuk mematikan mikroba yang ada pada daun pisang.
- Tahap selanjutnya, masukan semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan kedalam 1 wadah kemudian aduk merata dan sisihkan. Pastikan kocokan telur sudah merata kesetiap bagian karena fungsi dari telur ini adalah untuk mengikat adonan sewaktu di kukus sehingga hasil akhir adonan akan menyatu sempurna…
- Siapkan daun pisang dan mulai memasukan adonan pepes sesuai ukuran daun yang disusun kemudian tusuk dengan tusuk gigi atau staples. Lakukan berulang hingga semua adonan habis.
- Setelah semua adonan pepes sudah selesai dimuat kedalam daun pisang, selanjutnya siapkan panci kukusan isi air secukupnya dan beri penyangga saringan kukusan.. Nyalakan api, masak air dalam panci hingga mendidih.
- Selanjutnya, jika air dalam panci sudah mendidih, susun semua pepes kedalam panci. Pastikan seluruh adonan pepes mendapat tempat dan uap panas yang merata.. Kemudian tutup panci, kukus selama 20-30 menit.
- Jika sudah matang, kompor bisa di matikan, buka penutup panci kemudian tata pepes yang sudah matang kedalam wadah saji.. Pepes bisa langsung disajikan.
Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya. Pepes jamur kali ini akan kami buat dengan memiliki rasa yang pedas nikmat. Jamur yang akan kami gunakan adalah jamur tiram yang memang banyak dipasarannya.
