Ayam Mentega.
Kamu dapat membuat Ayam Mentega menggunakan 9 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Mentega
- Dibutuhkan 1/2 kg Ayam potong.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran besar.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya daun bawang.
- Dibutuhkan Margarin/mentega kurleb 35 gr untuk menumis.
- Siapkan 30 ml Kecap manis.
- Siapkan 15 ml Saus teriyaki.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 gelas belimbing Air.
instruksi membuat Ayam Mentega
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, lalu lumuri dengan saus teriyaki, diamkan kurleb 15-30 menit.
- Potong bawang bombay bulat2 besar, lalu iris kasar daun bawang, bawang putihnya dihaluskan ya bund.
- Panaskan wajan, lalu tuangkan margarin/mentega, setelah hampir semua mentega cair, masukan bawang putih yang sudah dihaluskan & bawang bombay yang sudah diiris. Tumis sampai harum..
- Tambahkan air, kecap, saus teriyaki & garam. Koreksi rasa..
- Masukan ayam yang sudah dilumuri saus teriyaki. Aduk, lalu biarkan sampai air agak surut..
- Masukan daun bawang, lalu biarkan lagi dimasak sampai 10 menit..
- Siap & sajikan..