Langkah mengolah Ikan Dori Cabe Lada Garam nikmat

Ikan Dori Cabe Lada Garam.

Ikan Dori Cabe Lada Garam Kamu dapat membuat Ikan Dori Cabe Lada Garam menggunakan 24 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ikan Dori Cabe Lada Garam

  1. Dibutuhkan 250 gr Fillet ikan dori.
  2. Siapkan Bahan Marinasi:.
  3. Sediakan secukupnya Garam.
  4. Sediakan secukupnya Lada hitam / Merica.
  5. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
  6. Siapkan 1 butir Telur.
  7. Sediakan Adonan Tepung kering:.
  8. Dibutuhkan 4 sdm Tepung terigu.
  9. Sediakan 1 sdm muncung Tepung maizena.
  10. Siapkan 1 sdm muncung Tepung Beras.
  11. Dibutuhkan 1 sdt Baking powder.
  12. Dibutuhkan 1 sdt Baking soda / soda kue.
  13. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  14. Dibutuhkan secukupnya Merica.
  15. Dibutuhkan secukupnya Royco ayam/totole.
  16. Sediakan Bahan cabe lada garam:.
  17. Dibutuhkan 5-7 siung Bawang putih, cincang halus.
  18. Siapkan 5-7 buah Cabe merah keriting, belah empat iris kasar.
  19. Siapkan 5-7 buah Cabe rawit domba, belah dua iris kasar.
  20. Siapkan 3-4 batang Daun bawang, iris kasar.
  21. Sediakan secukupnya Garam.
  22. Sediakan secukupnya Merica.
  23. Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
  24. Dibutuhkan 1 sdm Mentega.

Langkah-langkah membuat Ikan Dori Cabe Lada Garam

  1. Potong-potong fillet ikan dori, bentuk sesuai selera. Lalu marinasi dengan garam, lada hitam/merica, air jeruk nipis. Masukkan kembali ke dalam kulkas..
  2. Siapkan bahan tepung kering, campur semua bahan adonan..
  3. Siapkan bahan2 untuk membuat cabe lada garam.
  4. Ikan dori yg telah dimarinasi, ditambah telur aduk rata. Tambahkan 1 sdm adonan tepung kering. Aduk rata. Lalu masukkan satu persatu ikan dori ke adonan tepung kering. Balur hingga merata.
  5. Panaskan minyak, lalu goreng ikan dori hinga berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
  6. Panaskan margarin, masukkan bawang putih. Tumis hingga berwarna kuning. Lalu masukkan cabe-cabean dan daun bawang. Tambahkan garam dan merica. Test rasa.. masak hingga agak layu, kemudian masukkan ikan dori goreng tepung. Aduk rata. Siap disajikan 😉👌🏻.

Posting terkait: