Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai.
Kamu dapat membuat Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai
- Sediakan 500 ons ikan kerapu.
- Dibutuhkan 1 jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan Saos Lemon.
- Dibutuhkan 1 bh lemon peras airnya.
- Sediakan 3 potong nanas.
- Dibutuhkan 3 bh cabe rawit (optional).
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting iris.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh (ambil batangnya saja) iris korek.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih iris.
- Siapkan 5 bh jamur shitake.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Dibutuhkan 400 cc Air.
- Dibutuhkan 1 bh Daun bawang iris.
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Siapkan 2 sdm gula.
Urutan membuat Ikan Kerapu Tim Lemon Ala Thai
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan lada diamkan 30 menit, bilas, tiriskan dalam wadah kukus.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih, nanas, bawang bombay, daun jeruk,cabe merah, air lemon tambahkan air, masukkan sereh, shitake, kaldu jamur, nanas, cabe rawit, gula. Tes rasa.
- Tuang saos ke atas ikan, kukus ikan selama 15 menit. Angkat. Tambahkan irisan lemon dan jeruk nipis Hidangkan.