Empal gepuk goreng. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island. Empal Gepuk lunak, Serundeng, Sambel goreng tempe, sambel pencit, sambel bajak.
Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Lembut dan Tanpa Mixer Cara merebus daging sapi agar daging lunak dan tidak alot Cara Membuat Tahu.
Sedang mencari ide resep empal gepuk goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal gepuk goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal gepuk goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island. Empal Gepuk lunak, Serundeng, Sambel goreng tempe, sambel pencit, sambel bajak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah empal gepuk goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal gepuk goreng memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal gepuk goreng:
- Sediakan 100 gram daging sapi khas dalam.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 gula merah kecil.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdt penyedap.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
Kini empal gepuk khas Sunda siap disantap. Sajikan empal gepuk tersebut bersama dengan taburan bawang goreng yang renyah di atasnya. Jangan lupa pula untuk menyiapkan sambal khas Sunda. Shutterstock/Ika Rahma H Ilustrasi nasi empal gepuk.
Cara menyiapkan Empal gepuk goreng:
- Potong daging dadu lalu rebus sampai empuk.
- Ulek bawang putih,ketumbar,lada,garam,gula merah,kemiri,penyedap.
- Daging yg sudah empuk lalu geprek/di gepuk sampai pipih di bumbu yg sdh di ulek tadi, marinate di kulkas selama 5 menit.
- Panas kan minyak goreng lalu goreng sampai matang.
- Siap disajikan.
Panaskan minyak, goreng daging hingga matang. Resep empal gepuk goreng yang empuk asal bandung ini sudah tidak asing lagi. dan ini adalah cara membuat empal gepuk Szeretné élvezni az ízletes Empal Gepuk húsát? Sajikan empal gepuk yang telah digoreng dengan bahan pelengkap seperti bawang goreng, lalapan dan sambal. Baca Juga: Resep Rendang Daging Bumbu Timur Tengah Cara membuat Empal Gepuk. Siapkan wajan, panaskan minyak cukup banyak dan goreng daging hingga permukaannya kering kecoklatan dengan api kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gepuk goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
