Empal Gepuk. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk.
Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Empal gepuk or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
Sedang mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Membuat empal gepuk sebenarnya sangat mudah, yang menjadikannya mahal jika dijual di luaran adalah bahan baku daging sapi yang digunakan. Apalagi untuk membuat empal gepuk yang empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empal gepuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal Gepuk memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal Gepuk:
- Gunakan 500 gr Daging sapi.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bungkus Asem jawa.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 2 cm Lengkuas (dihaluskan).
- Siapkan 2 cm Jahe (dihaluskan).
- Sediakan secukupnya Lengkuas (digeprek).
- Gunakan 1 buah Serai.
- Ambil 3 buah Daun salam.
- Ambil 200 ml santan instan.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 buah kemiri.
Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part. Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Cara menyiapkan Empal Gepuk:
- Potong daging agak tebal.
- Cuci bersih daging.
- Haluskan bawang merah, kemiri dan ketumbar, jahe dan lengkuas.
- Masukakn daging ke presto, campurkn semua bahan halus dan kasar.
- Aduk koreksi rasa, sampai empuk..
- Setelah empuk koreksi rasa, Angkat tiriskan.
- Siap untuk digeprek, pelan biar tidak hancur..
- Gorenng sampai kekuningan, angkat sajikan…..
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Most relevant Best selling Latest uploads. Merdeka.com – Empal adalah olahan daging khas Indonesia. Bahan utama yang biasa digunakan untuk masakan ini adalah daging sapi, meskipun kadang ada. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal gepuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
