Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis). Ayam kuluyuk merupakan menu populer di restoran China. Ayam balut tepung yang gurih makin enak direndam saus nanas yang asam segar. Tampilannya sama dengan ayam goreng tepung yang diberi dengan saus asam manis.
Rasanya lezat dan enak, siapa saja akan ketagihan mencicipi. Resep Ayam Saus Asam Manis Nanas – Satu lagi masakan nusantara yang sayang sekali bila terlewatkan. bernama Ayam Saus Asam Manis Nanas masakan ini merupakan sejenis masakan Ayam Kuluyuk. perbedaan disini mungkin di aneka saus yang digunakan. sehingga antara Ayam Saus Asam Manis Nanas dengan Ayam Kuluyuk terdapat perbedaan rasa yang signifikan di saus nya. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis- Tema masakan Haniyakitchen kali ini adalah masakan berbahan utama ayam yang disajikan dengan saus asam manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kuluyuk merupakan menu populer di restoran China. Ayam balut tepung yang gurih makin enak direndam saus nanas yang asam segar. Tampilannya sama dengan ayam goreng tepung yang diberi dengan saus asam manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis):
- Gunakan Bahan marinasi ayam.
- Siapkan 2 belah dada ayam fillet, potong agak kecil tipis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Bahan lapisan tepung.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan Bahan saus.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris panjang.
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris halus atau cincang.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, buang biji, iris serong.
- Siapkan Secukupnya wortel, iris tipis korek api.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air.
- Ambil 6 sdm saus tomat.
- Ambil 1 sdm kecap Inggris.
- Siapkan 1 sdm kecap asin (saya, kecap ikan).
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis.
Sebenarnya ayam bersaus tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng, bahkan ayam yang dikukus, ditumis ataupun dibakar juga bisa disajikan dengan saus. Lihat juga resep Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) enak lainnya. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Cara menyiapkan Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis):
- Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, merica dan garam. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 20-30 menit..
- Setelah marinasi, lumuri ayam dengan telur. Aduk rata. Kemudian campur denga bahan tepung, aduk rata..
- Goreng ayam dengan minyak cukup hingga menguning. Sisihkan..
- Siapkan bahan saus. Iris wortel, bawang bombai, bawang putih, cabe merah besar..
- Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, tumis hingga matang dan sedikit layu. Beri air sesuai selera, atau sebanyak yg diinginkan. Tambahkan garam, gula, saus tomat, kecap inggris, kecap asin. Test rasa. Setelah mendidih, tuang larutan maizena sedikit2 sambil diaduk. Sesuaikan banyaknya maizena sesuai selera. Matikan api bila telah mendidih..
- Siram saus ke ayam goreng tepung sebelum dihidangkan..
Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis Keeprecipes Your Universal Recipe Box. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Ayam Koloke Tokowahab Blog. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk (ayam tepung saus asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
