Kiat-kiat memasak Rujak Kangkung legit

Rujak Kangkung.

Kamu dapat membuat Rujak Kangkung menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rujak Kangkung

  1. Dibutuhkan 4 ikat kangkung.
  2. Sediakan 8 cabe rawit (sesuai selera).
  3. Dibutuhkan 3 sendok makan terasi (saya bawa terasi dari kampung hehee).
  4. Sediakan Asem jawa matang kira2 sebesar 2 buah cermai.
  5. Sediakan 1 seperempat gula merah.
  6. Sediakan 1/2 sendok teh mecin.
  7. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  8. Sediakan Air.

instruksi membuat Rujak Kangkung

  1. Rebus air sampe mendidih lalu masukan kangkung sebentar saja. Angkat, tiriskan..
  2. Ulek cabe, terasi, asem jawa, gula merah.
  3. Tumis bahan yang sudah diulek dengan sedikit minyak. Beri air kira2 setengah gelas.
  4. Tambahkan garam dan mecin. Koreksi rasa..
  5. Siram sambal di atas kangkung dan siap untuk disajikan. Enaakk…