Rujak Kangkung.
Kamu dapat membuat Rujak Kangkung menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rujak Kangkung
- Dibutuhkan 4 ikat kangkung.
- Sediakan 8 cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 sendok makan terasi (saya bawa terasi dari kampung hehee).
- Sediakan Asem jawa matang kira2 sebesar 2 buah cermai.
- Sediakan 1 seperempat gula merah.
- Sediakan 1/2 sendok teh mecin.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan Air.
instruksi membuat Rujak Kangkung
- Rebus air sampe mendidih lalu masukan kangkung sebentar saja. Angkat, tiriskan..
- Ulek cabe, terasi, asem jawa, gula merah.
- Tumis bahan yang sudah diulek dengan sedikit minyak. Beri air kira2 setengah gelas.
- Tambahkan garam dan mecin. Koreksi rasa..
- Siram sambal di atas kangkung dan siap untuk disajikan. Enaakk…
