Opor ayam sederhana. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Sebenarnya dari berbagai kreasi tersebut sama, hanya saja penampilan dan rasanya yang berbeda. Lihat juga resep Opor Ayam Alamee enak lainnya! Resep Opor Ayam Sederhana Yang Lezat dan Enak – Opor Ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Kamu dapat membuat Opor ayam sederhana menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Opor ayam sederhana
- Dibutuhkan 5 buah sayap ayam.
- Sediakan 1 sachet santan kara.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 helai sereh.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini.
instruksi membuat Opor ayam sederhana
- Rebus ayam yg sudah di bersihkan.., klo sudah mendidih sisihkan..
- Blender/ulek bumbu seperti bawang, jahe, kunyit, dan kemiri..
- Tumis bumbu yg di ulek sampe harus tambahkan daun jeruk, sereh dan juga lengkuas yg di geprek..
- Tambahkan ayamnya, aduk sampe rata kemudian tambahkan air rebusan ayam -+ 500 ml..
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Tambahkan bawang goreng ketika mau disajikan..
Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya dimasak. Sajian dengan lontong atau nasi menjadi menu andalan opor ayam di hari lebaran tiba, tidak Cuma di Jawa saja, melainkan juga sampai di Padang. Opor ayam sederhana ini rasanya cenderung manis jadi jika kalian tidak suka makanan yang sedikit manis silahkan kurangi takaran gula aren atau skip aja gula pasirnya. Resep opor ayam Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya.
