Suki Tomyum.
Kamu dapat membuat Suki Tomyum menggunakan 27 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Suki Tomyum
- Sediakan Bumbu Kuah Tomyum.
- Dibutuhkan 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 4 buah Cabai Keriting.
- Dibutuhkan 1 kantong Bumbu Tomyum Instan.
- Siapkan 2 batang Sereh.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Dibutuhkan 2 batang Daun Bawang.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 8 buah Jeruk Limau.
- Dibutuhkan Isian Suki Tomyum.
- Siapkan 10 buah Bakso Keju.
- Siapkan 10 buah Bakso Cumi.
- Siapkan 10 buah Cumi Potong.
- Dibutuhkan 10 buah Bakso Keju.
- Siapkan 10 buah Cikuwa.
- Dibutuhkan 5 buah Tahu.
- Dibutuhkan 350 gram Caesim.
- Dibutuhkan 1 batang Wortel.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula Pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Masako/royco.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bawang Goreng secukupnya (plating).
- Siapkan 10 buah Cabe Rawit Domba (sambal).
instruksi membuat Suki Tomyum
- Haluskan/ulek bawang merah, bawang putih dan cabai..
- Potong tomat, daun bawang. Serta peras jeruk limau pada mangkok kecil terpisah..
- Goreng sebentar semua isian sup tomyum seperti bakso-bakso, cumi, dan cikuwa..
- Panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan campurkan dengan bumbu tomyum instan sampai harum..
- Masukan daun bawang, tomat, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Beri air cukup banyak. Masukan garam, gula pasir, royco/masako. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukan semuan isian sup, wortel, caesim dan air perasan jeruk limau. Tunggu sampai mendidih. Suki Tomyum siap disajikan, jangan lupa taburkan bawang goreng diatasnya. Serta cabe rawit domba yang sudah di ulek untuk sambal tambahan jika kurang pedas. Selamat mencoba!.
