Lontong isi. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Bali (Untuk Isian Nasbak/Lontong Isi) enak lainnya! Lontong isi biasanya menjadi santapan berbuka puasa orang² betawi bersama dengan gorengan bakwan dan sambal kacangnya, berhubung saya tinggal di wilayah Jadetabek jadi bulan puasa tak pernah ketinggalan untuk membuat yg satu ini. Lontong is an Indonesian dish madecompressed rice cake in the forma cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
LONTONG ISI ONCOM Udah sering bikin lontong oncom ini. Cuma antara takaran nasi & oncom kurang imbang jadi gagal tanyang mulu???? ???????? Kemarin saya buat pas takaran nasi & isinya. Akhirnya resepnya bisa tayang juga???? Lontong oncom ini banyak peminatnya moms,,apa lg bulan pua. Kamu dapat membuat Lontong isi menggunakan 15 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lontong isi
- Sediakan 1 1/2 cup beras.
- Dibutuhkan Sedikit santan.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Sediakan Secukupnya air (2x lipat dari masak nasi biasa).
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Dibutuhkan Bahan isi.
- Sediakan 2 bh kentang (potong kecil²).
- Sediakan 3 bh wortel (potong kecil²).
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Dibutuhkan Sedijit merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, kecap.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur. Lontong adalah makanan tradisional khas Indonesia yang, yang terbuat dari beras atau nasi aron yang dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Banyak varian isi pada lontong seperti sayur, ayam, jamur, oncom, dll. Lontong Isi Memiliki Berbagai Varian Rasa atau Isi.
Langkah-langkah membuat Lontong isi
- Cuci bersih beras, rendam selama 1jam..
- Masak air, beri daun salam & sereh. Setelah air mendidih masukan beras. Masukan santan, garam. Masak dengan api kecil..
- Jika air sudah menyusut, aduk"nasi sambil di tumbuk" pake spatula..
- Jika sudah agak lembek matikan api, tunggu dingin..
- Buat isian: tumis bumbu halus, masukan kentang & wortel. Beri air, garam, gula, kaldu jamur, kecap. Masak sampai empuk. Masukan daun bawang. Test rasa, matikan api.
- Siapkan daun pisang yg ud dijemur (biar gampang lipatnya). Taro nasi diatas daun pisang. Beri isian. Rapikan dgn spatula. Lipat. Lakukan sampai habis..
- Panaskan kukusan. Taro lontong diatas kukusan. Kukus selama 20menit. Angkat dinginkan..
- Lontong siap dimakan dgn bala² dan sambal kacang..
Tapi, kamu tak perlu khawatir, karena dengan resep membuat lontong isi anti gagal ini, kamu bisa jadikan menu buka puasamu bervariasi. Kamu juga bisa membuat lontong isi, dengan berbagai macam rasa atau isian, seperti isi oncom, sayuran, dan ayam yang dijamin enak. Lihat juga resep Lontong isi kentang ayam enak lainnya! Resep Cara Membuat Arem-Arem Lontong Isi Daging Yang Enak Dan Gurih Resep arem-arem lontong isi daging, merupakan resep yang banyak dicari orang. Hal ini disebabkan karena arem-arem merupakan.
