Lele Saus Pedas Manis.
Kamu dapat membuat Lele Saus Pedas Manis menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Lele Saus Pedas Manis
- Siapkan 3 ekor Lele.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
- Dibutuhkan 1 buah Jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 siung Bawang bombay (iris kasar).
- Sediakan 3 sdm Saus tomat.
- Sediakan 7 sdm Saus sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm Saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 batang Daun bawang (bagian ijonya saja).
- Siapkan Air.
- Dibutuhkan Gula garam.
- Sediakan Minyak.
instruksi membuat Lele Saus Pedas Manis
- Bersihkan lele sampai hilang lendirnya. Kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih..
- Balur lele dengan tepung bumbu lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay sampai layu, lalu tambahkan aneka saus, lada, garam, gula dan sedikit air. Masak sampai saus mendidih. Test rasa..
- Penyajian : tata lele di piring lalu siram dengan saus pedas manis lalu taburkan irisan daun bawang. Siram saus saat akan dimakan agar ikan tetap krispi..