Bandeng Presto Semarang. Jadi, Anda bisa langsung chat kami di nomor WA kami di bawah ini untuk langsung memesan bandeng presto yang Anda rindukan. Produk kami adalah pindang bandeng presto, pepes bandeng presto dan otak-otak bandeng. Selain itu kami juga menyediakan makanan-makanan asli dari Semarang dan jawa tengah seperti lumpia, wingko babat, wajik, getuk, bakpia, enting-enting, kue moaci dan masih banyak yang.
Praktis juga makannya gak takut ketulangan. Suami dan anak saya kurang suka sama bandeng karena durinya yang melimpah ruah. Cuma di presto doang mereka bis. Kamu dapat membuat Bandeng Presto Semarang menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Bandeng Presto Semarang
- Sediakan 2 kg Ikan bandeng segar masih bersisik (tujuan agar kokoh bila di presto).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 24 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 12 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan 2 buah sereh geprek.
- Sediakan 6 helai daun salam.
- Sediakan 6 helai daun jeruk sobek2.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (me MD kaldu tanpa msg).
- Dibutuhkan Air setinggi ikan terendan.
- Dibutuhkan 2 mata asam kandis.
Resepku.me – Bandeng presto adalah salah satu makanan khas daerah yang bisa anda pilih menjadi makanan yang tepat untuk anda konsumsi. Makanan ini memiliki bahan dasar berupa ikan bandeng dimana kemudian dicampurkan dengan beragam bumbu yang sangat khas dan sedap. Resep Bandeng Presto duri lunak homemade. Iseng-iseng bikin bandeng pindang presto, lah kok malah dapat pesenan banyak.
Urutan membuat Bandeng Presto Semarang
- Cuci bersih ikan bandeng.
- Masukkan semua bahan halus dan pelengkap beserta ikan Ke panci presto, beri air sampai ikan terendam semua.
- Masak dengan api besar kemudian kecilkan api ketika mulai berdesis. Hitung waktunya mulai dari berdesis. Masak dengan api kecil selama 105 menit atau 1 jam 45 menit agar semua tulang2 nya lunak sempurna. Resep aslinya memakai 3 tahap pemasakan 45 mnt, 30 mnt, 30 mnt. Me: langsung gak pakai dimati2 selama 105 mnt..
- Angkat ikan segera setelah tutup panci bisa dibuka dengan hati2 karena sangat lunak dan mudah hancur, gunakan spatula lebar dan sotil. Tapi jangan kuatir bila sudah dingin dia akan mengeras dan mudah untuk digoreng..
Lumayan buat sambilan jualan plus sambel kacang maknyuus. Praktis tinggal goreng pake telur atau dibakar atau dimakan begitu aja juga enak. ANTI GAGAL – Cara mudah merubah wajan biasa menjadi wajan anti lengket. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam.
