Lemon Cookies with Icing.
Kamu dapat membuat Lemon Cookies with Icing menggunakan 9 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Lemon Cookies with Icing
- Siapkan 200 gr Tepung terigu.
- Dibutuhkan 50 gr Margarin.
- Sediakan 15 gr Butter wisman.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Sediakan 7 sdm Gula halus.
- Dibutuhkan 2 sdm Perasan lemon.
- Siapkan Parutan kulit lemon 1 sdm (jangan sampai kulit yg putih diparut).
- Dibutuhkan 1 bungkus vanili.
- Siapkan Icing: gula halus, perasan lemon, pewarna makanan.
instruksi membuat Lemon Cookies with Icing
- Masukkan mentega, butter, gula, vanili, parutan kulit lemon, perasan lemon, dan kocok kurang lebih 10 menit sampai memucat warnanya..
- Setelah mengembang dan memucat, tambahkan tepung terigu perlahan lahan.
- Setelah kalis, cetak dengan cookie cutter sesuai selera.
- Kemudian, panaskan oven selama kurang lebih 5 menit dengan suhu 100°C. Setelah dipanaskan, panggan kue selama 10-15 menit dengan suhu 100°C..
- Setelah matang, biar kan resting dahulu cookies nya.
- Sembari menunggu cookies nya resting, buat icing dengan menambahkan gula halus dengan perasan lemon, perbandingan nya kira kira 3:1 (3sendok gula, 1 sendok perasan lemon), lalu tambah pewarna makanan satu tetes saja..
- Kemudian ambil kantong plastik, masukkan icing cair dan lukis cookies dengan icing tersebut, atau bisa juga dengan mencelupkan salah satu sisi cookies di mangkuk yang berisi icing.
- Tunggu icing sampai mengering (kering di udara terbuka dgn sendirinya). Lemon Cookies, siap dihidangkan…..
