Langkah mengolah Sop Iga Endulll mantap

Sop Iga Endulll.

Kamu dapat membuat Sop Iga Endulll menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sop Iga Endulll

1. Sediakan 1 kg iga sapi.
2. Dibutuhkan 2 liter air.
3. Sediakan 3 butir kapulaga.
4. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
5. Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
6. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
7. Sediakan 3 siung bawang putih ulek halus.
8. Sediakan Garam.
9. Dibutuhkan Merica.
10. Siapkan Kaldu bubuk.
11. Siapkan Bahan pelengkap.
12. Sediakan 2 buah wortel.
13. Sediakan 1 ikat sawi.
14. Dibutuhkan Bihun vermicelli.
15. Sediakan Bawang goreng.
16. Dibutuhkan 2 buah tomat.
17. Sediakan 5 buah cabe rawit domba.

instruksi membuat Sop Iga Endulll

1. Rebus daging iga 10 menit untuk membuang kotoran. Buang airnya.
2. Masukkan rebusan daging iga ke dlm air rebusan baru sebanyak 2 liter. Tambahkan kapulaga, pala bubuk,dan ulekan bawang putih. Supaya lebih singkat waktu memasaknya gunakan presscooker selama 40 menit. Klau pakai panci biasa bisa 1 jam..
3. Setelah daging matang dan empuk masukkan wortel. Rebus sebentar. Sesaat akan diangkat masukan tomat, tumisan bawang bombay, dan daun bawang lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica..
4. Saat akan disajikan bisa diberi pelengkap seperti Bihun, sawi rebus, dan cabai rawit. Jangan lupa taburi dgn bawang goreng. Nyaaaaam sedeeeep bgt rasanya.