Empal Gentong.
Lagi mencari inspirasi resep empal gentong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gentong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gentong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan empal gentong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empal gentong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Empal Gentong memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal Gentong:
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 1 bungkus santan kara kecil.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 butir cengkeh.
- Gunakan 2 butir kapulaga.
- Ambil 1 cm kayu manis.
- Siapkan Secukupnya garam,gula kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Daun kucai, bawang goreng, cabai bubuk.
Cara membuat Empal Gentong:
- Rebus daging hingga empuk,sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu dapur lainnya hingga harum.
- Masukkan daging rebus dengan kuah kaldunya aduk rata.
- Tambahkan santan instan dan air matang bila diperlukan aduk rata lalu beri garam gula dan kaldu bubuk.
- Masak sampai matang mendidih koreksi rasa, sajikan dengan bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal Gentong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
